COOKIES DE CHOCOLATE (hecho con Thermomix)

 

INGREDIENTES😎😎

 - 180gr. de harina

- 130gr. de mantequilla a temperatura ambiente

- 100gr. de azúcar blanco

- 100gr. de azúcar moreno

- 140gr. de trocitos de chocolate negro

- 1 huevo 

- 2 cucharaditas de azúcar de vainilla

- 1/2 cucharadita de bicarbonato

- 1/2 cucharadita de levadura tipo Royal

- 1 pizca de sal

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 180º🔥

Forramos la bandeja de horno con papel sulfurizado o papel de 

horno.

Ponemos en el vaso la mantequilla, el azúcar blanco, el azúcar 

moreno, el huevo y el azúcar de vainilla y lo mezclamos 2 minutos/ 

velocidad 3.

Añadimos la harina, el bicarbonato, la levadura Royal, la sal y 

mezclamos 40 segundos/ velocidad 4.

 Añadimos el chocolate y mezclamos 30 segundos/ velocidad 2.😋

Con la ayuda de cucharitas, formamos bolas con la masa, las 

ponemos sobre el papel de horno bastante separados como las de la 

foto.

Tendréis que hacer 2 horneadas.🍪🍪

Poned la bandeja al horno durante 10 minutos aproximadamente o 

hasta que las galletas estén doraditas.😀 Tienen que quedar así.

Las sacáis del horno y las dejáis enfriar.

No las quitéis de la bandeja hasta que estén frías porque sino estaran 

demasiado blandas.👌👌 

                            QUE APROBECHE!! 😋