Trenza de Hojaldre rellena de Chocolate

Ingredientes:

Lámina de hojaldre refrigerada.
1 bote de "Nutella, nocilla, chocolate desecha".
Virutas de chocolate.
Gelatina de manzana "opcional". porque lo hace brillar igual que la mantequilla y el huevo.


Preparación:

En primer lugar pre-calentamos el horno arriba y abajo a 180º.

Desenrollamos el hojaldre y le hacemos los cortes en los laterales utilizando el plástico del envoltorio de la làmina de hojaldre (ver vídeo)

Llenamos la parte central con mucha chocolate de untar o lo que queráis y empezamos a hacer la trenza. Primero una tira cruzada con la del otro lado, y así sucesivamente hasta llegar hasta el final.

Una vez terminado el trenzado, batimos el huevo y pintamos toda la trenza con el pincel, (sino hay huevo, hacerlo con mantequilla ó gelatina de manzana).

Posteriormente la introducimos en el horno unos 15-20 minutos hasta que esté doradita.

Una vez la sacamos, la decoramos con chorritos de chocolate por encima y si quereis tambien azúcar glacé para decorar.

Os gustará mucho, ya lo vereis.

Podéis ver el video entero en nuestro canal de Youtube de Lokitas por la Cocina, os ponemos el Link